Если есть три банана в день, то это может уменьшить риск инсульта — так говорят ученые. Банан на завтрак, обед и ужин — это даст достаточно калия, чтобы снизить вероятность образования сгустков крови в мозгу на 21%. Правда, хочу сразу обратить заметить, что фрукты нужно есть правильно, т.е. так, чтобы они не препятствовали процессу пищеварения (если говорить об основном приеме пищи), а также давали вам максимальную пользу.
Британские и итальянские ученые сделали вывод, что тысячи случаев инсульта также можно предотвратить за счет потребления других, богатых калием продуктов, таких как шпинат, орехи, молоко, и чечевица.
Ранее уже проводились подобные исследования о благоприятном воздействии бананов на кровяное давление, однако результаты не всегда оказывались однозначными.
В недавнем исследовании, опубликованном в Журнале Американского Колледжа Кардиологии, приводятся данные 11 различных исследований, проводившихся еще с середины 60-х годов 20 века, результаты которых собраны воедино для получения общей картины.
Выяснилось, что для взрослого человека достаточно ежедневно употреблять 1,600 мг калия для уменьшения риска возникновения инсульта на более, чем 20%.
Есть различные питательные вещества в банане, но в данном случае нас интересует калий, которого там содержится примерно 500 мг на банан среднего размера. Таким образом, если есть бананы каждый день, то это не только поможет снизить артериальное давление, но и будет регулировать баланс жидкости в организме.
Недостаток калия может привести к нарушению сердечного ритма, раздражительности, тошноте и диарее (поносу).
Ученые из Университетов Уорвика и Неаполя выяснили, что в большинстве стран наблюдается недостаточное потребления калия. Если люди станут есть больше продуктов, богатых калием, и, в тоже время, уменьшат количество соли в своем рационе, количество смертей от инсульта сократится более чем на миллион в год. В своем докладе, ученые утверждают, что это спасет жизни 1155000 людей в год во всем мире. В одной только Великобритании ежедневно умирают около 200 человек от тромбов в мозгу. Еще больше остаются инвалидами или находятся в опасности повторного инсульта, который может оказаться фатальным.
Высокое кровяное давление (гипертония) является самым сильным фактором, приводящим к инсульту, и результаты многолетних исследований показывают, что потребление продуктов, богатых калием, может снизить артериальное давление, и уменьшить риск возникновения инсульта на 20%.
Вот такое лечение бананами получается. Кушайте на здоровье!