Диета йогов — тема весьма интересная, т.к. то, что мы едим, напрямую влияет не только на наше тело, но и на наше сознание. Любой, кто внимательно следил за собственными привычками в еде, наверняка замечал, как те или иные продукты могут воздействовать на организм, а также на настроение, да и на ясность сознания вообще. Иногда пища может вызвать тяжесть, и желание спать, иногда наоборот — чувство бодрости и энергии. Это пища в разных гунах или качествах материальной природы. Я уже писал об этом в статье про питание при занятиях йогой. Сейчас я хочу немного более подробно разобрать эту тему.
Да, система питания йогов очень положительно влияет на здоровье и нормализацию веса, но основная ее задача — сделать вашу практику йоги оптимальной. Именно поэтому рекомендуется вегетарианство как диета, наименее загрязненная энергетически. Хотя сейчас это может звучать абстрактно, как только вы получите определенный опыт в йоге, вы сможете почувствовать преимущество вегетарианской или веганской диеты для занятий йогой.
Так или иначе, перейдем ближе к теме.
Диета При Занятиях Йогой
Согласно философии йоги, материальная энергия в своей тонкой форме, делится на три части, называемые на Санскрите гунами (качествами): саттва (благость, понимание, счастье), раджаса (страсть, активная деятельность) и тамаса (тьма, невежество, инертность).
Эта энергия пронизывает всю вселенную и также участвует в образовании форм и объектов этого мира, соответственно, все, включая пищу, несет в себе отпечаток той или иной гуны. Эти три гуны естественны для этого мира, и практически всегда присутствуют в смешанном состоянии. Однако, часто преобладает одна или две гуны. Почему это важно? Независимо от того, верим мы в концепцию гун или нет, это не отменяет того факта, что пища, которую мы едим, может влиять определенным образом на наше сознание, как, впрочем, и образы, звуки, и т.д. Любой объект в той или иной гуне будет переносить свои качества на нас при соприкосновении с ним, вернее, мы будем отражать его качества в своем сознании, если у нас нет достаточной духовной силы противостоять подобному влиянию. Теперь, гуны существуют не просто так, они способны вызывать определенные состояния сознания, некоторые нам будут приятны и желанны, других же захочется избежать. Например, соприкасаясь с гуной благости, человек начинает чувствовать удовлетворение, радость, счастье, к нему приходит знание и понимание вещей, устройства вселенной, чистота в мыслях и действиях, и т.д. Практика йоги в благости принесет максимально возможные положительные результаты. Наиболее простой способ поднять свой уровень благости — есть пищу в гуне благости.
Гуна страсти связана с активной деятельностью и удовлетворением материальных желаний. В принципе, звучит нормально, но проблема в том, что в этой гуне отсутсвует полноценное удовлетворение, т.е. несмотря на активное удовлетворение чувств, человек может оставаться неудовлетворенным. Это приводит к беспокойству в уме, и, в конечном счете, ведет к погружению в гуну невежества.
Гуна невежества характеризуется инертностью, беспамятством, отсутствием знания и понимания, и сопряжена со страданиями. Очевидным примером человека в гуне невежества может служить пьяница, лежащий в сточной канаве.
Наша задача — стараться находиться под влиянием гуны благости.
На самом деле, не всегда плохо, если присутствуют разные гуны. Например, сон — это проявление тамаса, однако, он необходим. Также, разное время суток характеризуется влиянием разных гун, например, утро — благость, день — страсть, вечер и ночь — невежество.
Также все три гуны могут присутствовать в одном объекте, в связи с его состояниями. Например, яблоко — фрукт в благости (саттва), однако, когда яблоко находится в процессе созревания — это проявление страсти (раджаса), т.е. активности, а если яблоко перезрело или начало гнить, то это уже гуна тьмы или невежества (тамаса).
Йога Питания: Пища В Гунах Или Что Лучше Есть?
Саттвичная диета:
— Чистая
— Наиболее подходящая для йоги
— Питает тело
— Поддерживает спокойствие ума
— Ведет к настоящему здоровью и внутреннему балансу
Примеры саттвичных продуктов:
злаки
хлеб из непросеянной муки
свежие фрукты и овощи
натуральные фруктовые соки
молоко
сливочное масло, топленое масло, сыр
бобовые
орешки
семена
проросшие семена
меда и травяные чаи
растительные масла
Раджасичная пища:
— слишком горячая
— очень много специй
— очень острая
— слишком соленая
— чересчур сладкая
— перец, шоколад, кофе, чай, стимулирующие напитки
Тамасичная пища:
— не приносит пользы ни уму, ни телу
— лишенная жизненной энергии (праны)
— вызывает болезни
— с истекшим сроком годности, гнилая, пропавшая
— вызывающая гнев, жадность, и подобные «темные» эмоции, застилающие разум
— клонящая ко сну
Кстати, переедание даже саттвической пищей может обернуться гуной невежества, т.к. благость — это баланс.
К тамасической пище также относится:
— мясо
— рыба
— яйца
— алкоголь
— лук, чеснок
— ферментированные продукты, такие как уксус
— Перезрелые овощи и фрукты
Иногда пища в невежестве все же обладает полезными свойствами и может использоваться в качестве лекарства, например, лук и чеснок, однако она не рекомендуется для регулярного употребления тем, кто хочет преуспеть в йоге.
Пожалуйста, помните, что любые существенные изменения в вашем питании лучше согласовать с врачом, если вы страдаете от каких-либо серьезных заболеваний. Если вы решили перейти на вегетарианство или стать веганом, то делайте это последовательно, без рывков, чтобы дать организму адаптироваться.