Богатые Клетчаткой Фрукты и Ягоды

богатые клетчаткой фруктыФрукты и ягоды очень полезны для организма из-за высокого содержания питательных веществ, а также клетчатки. Если вы ищите фрукты, содержащие клетчатку, то вы попали по адресу! 🙂

Начнем с ягод. Особое внимание ягодам, имеющим форму «драгоценных камней». В ягодах обнаруживается отличное соотношение клетчатки и калорий. А поскольку в большинстве ягод есть семечки, то содержание клетчатки в ягодах даже больше, чем во многих фруктах.

Конечно, в идеале лучше есть свежие фрукты и ягоды, но если у вас нет такой возможности или, например, не сезон, то сгодятся сушеные или замороженные. Есть еще консервированные, но из-за повышенного содержания сахара и добавок, это не всегда лучший вариант. Ягоды прекрасно дополняют различные блюда, такие, как каши на завтрак, йогурт, салаты и десерты.

Вот, собственно, данные.

 
Ягоды Порция Количество клетчатки (г.)
Малина, свежая 1 стакан 8
Черника, свежая 1 стакан 4
Смородина (красная и черная), свежая 1 стакан 5
Клубника, свежая 1 стакан 3
Крыжовник, свежий 1 стакан 6
Бузина, свежая 1 стакан 10
Ежевика, свежая 1 стакан 8

Теперь фрукты.

 
Фрукты Порция Количество клетчатки (г.)
Банан 1, средний 3
Груша 1, средняя 6
Апельсин 1, средний 4
Яблоко 1, среднее 4
Чернослив, сушеный 1/2 стакана 6
Изюм 50 г. около 2
Персики, сушеные 1/4 стакана 3
Инжир, сушеный 1/2 стакана 8
Гуава, свежая 1 стакан 9
Хурма, свежая 1 штука 6
Авокадо, свежий 1/2 плода 9

Соотношение калорий и клетчатки.

 
Фрукты/ягоды Порция Калории Количество клетчатки (г.) на 100 калорий
Малина 1 чашка 60 8
Ежевика 1 чашка 74 7.6
Клубника 1 чашка 45 3.4
Чернослив 1/2 чашки, вареный 113 7
Папайя 1, средняя 118 5.5
Апельсин 1, средний 50 3
Яблоко 1, среднее 81 3.7
Груша 1, средняя 98 4
Инжир, сушеный, 5 штук 237 8.5
Авокадо 1/2 штуки 150 4

Следует заметить, что большинство клетчатки находится в кожуре фрукта, особенно это касается яблок, груш, персиков и нектаринов (это, в целом, также относится к фруктам с грубой клетчаткой). Поэтому, лучше всего покупать фрукты, выращенные без химикатов, хорошо мыть их, и есть с кожурой.

Теперь у вас есть представление о том, какие фрукты богаты клетчаткой, как, впрочем, и ягоды.

Еще интересные статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *