Конечно же, есть фрукты — это и вкусно, и чрезвычайно полезно. Однако, как и когда нужно есть фрукты, чтобы извлечь из них максимальную пользу?
Мы часто едим «все в кучу», что называется, а ведь далеко не все продукты идеально сочетаются друг с другом. Я не собираюсь сейчас рассматривать раздельное питание, мы поговорим только о том, как лучше употреблять фрукты в пищу. Есть фрукты вместе или сразу после основного приема пищи — это не совсем оптимальный вариант. Чтобы получить максимум пользы, нужно учитывать следующие моменты.
Как Правильно Употреблять Фрукты
Лучше всего есть фрукты на голодный желудок (если у вас гастрит или иное расстройство пищеварения, то в данном случае не стоит экспериментировать с цитрусовыми). Делать это можно, когда угодно, лишь бы не сразу после еды; например, съев банан перед сном, вы можете лучше выспаться.
После того, как вы поели фруктов, не ешьте ничего более, как минимум, полчаса.
Лучше есть фрукты только через 2-3 часа после основного приема пищи. Таким образом, желудок будет пустым, и фрукты не будут вступать в реакцию с другой пищей при переваривании, и не будет возникать проблем с пищеварением, таких, как брожение и образование газов.
Когда Нужно Есть Фрукты?
Лучшее время — до полудня. Более того, по своему опыту знаю, что, если вы едите больше именно фруктов до полудня, чем другой пищи, в теле появляется энергия, силы и ясность в голове (по моим субъективным ощущениям).
Никогда не ешьте сырые фрукты вместе с другой пищей — иначе может возникнуть брожение и газообразование в кишечнике.
Опять же, не ешьте сырые фрукты сразу после еды — по той же причине, что и в предыдущем пункте; кроме этого, вы получите меньше пользы от них, чем, если есть фрукты натощак.
Что касается бананов с утра — их можно есть, однако, если вы чувствуете, что они дают вам тяжесть, то лучше есть их в послеполуденное время, когда ваш организм находится в подходящем пищеварительном цикле. То же самое относится и к авокадо.
Если у вас голод с утра, съешьте фрукт; можно есть фрукты, пока уровень сахара в крови не нормализуется, и голод не пройдет.
Конечно же, лучше выбирать натуральные фрукты, выращенные органическим способом, т.е. без химикатов. Я уже писал про то, как выбрать бананы.
Лучше всего есть свежие фрукты; они гораздо богаче в плане питательных веществ, чем переработанные, приготовленные или консервированные. Как правило, в последних много рафинированного сахара, добавок и проч. Да и содержание естественной энергии (праны) в них значительно меньше.
Еще нужно помнить, что фрукты, в основном, перевариваются в кишечнике, а не в желудке. Кроме того, они усваиваются довольно быстро (некоторые всего за час или менее). Наш мозг «работает» на глюкозе, и фрукты — это лучший источник сахара в крови. Когда вы едите достаточно фруктов, уровень сахара в крови у вас нормализуется, регулируя механизм голода таким образом, чтобы избегать переедания и ожирения.
Теперь вы знаете, как правильно употреблять фрукты.
Сколько Нужно Фруктов В День?
Здесь нет ограничений, просто соблюдайте вышеупомянутые правила, как нужно есть фрукты. Обычно нельзя переесть фруктов, они полезны и безопасны; вы не потолстеете от них, и не заболеете (конечно, их нужно правильно выбирать и мыть перед едой). Поэтому, ешьте столько фруктов, сколько хотите!
Скажу пару моментов о том, как правильно мыть фрукты.
Если вы покупаете фрукты в магазине или на рынке, то, скорее всего, они предварительно обработаны специальными растворами для более длительного хранения. Дома такие фрукты нужно тщательно мыть: сначала обычной водой из под крана, затем кипяченой (необязательно горячей, можно даже остывшей, но просто кипяченой — это поможет «смыть» оставшиеся бактерии). Если вы используете моющие средства, то ни в коем случае ни Fairy или что-то подобное! Только те, что на натуральной основе. Если же вы не уверены, что подобное мытье фруктов поможет, можете очистить их от кожуры. Правда, в кожуре содержится много питательных веществ. Поэтому идеальный вариант — покупать фрукты, выращенные натуральным способом, а мыть из средствами с натуральными компонентами.