Что Едят Йоги?

В наши дни йога воспринимается по-разному. Для большинства — это изощренный вид издевательства гимнастики, для кого-то — мистическая практика, для других — образ жизни. Йога разнообразна, и каждый берет от этой целостной системы то, что его или ее привлекает. Сегодня я хотел бы поговорить о такой стороне йоги, как питание.

Правильное Питание и Йога

Есть утверждение, что Йога и Аюрведа — две сестры. Если вы не слышали об Аюрведе — это древнеиндийская наука о здоровой жизни, лечении и предотвращении болезней. Обе системы подходят к человеку целостно, учитывая влияние отдельных органов и систем на состояние всего организма, а также ума, разума и сознания. Не последнее значение уделяется тому, что мы помещаем внутрь себя. Как-то я слышал от одного человека, что, мол, «неважно, что в тебя входит, главное — что исходит». Ну, не будем говорить о том, что там обычно исходит, но я не согласен с таким утверждением. Очевидно, что пища, которую мы едим, влияет, как на наше физическое состояние, так и на эмоциональное и умственное. Думаю, никому доказывать это не нужно, все и так имели возможность прочувствовать подобное на себе. В Индии есть другая поговорка: «твоя анна — это твоя мана«. Анна на Хинди означает «пища», а мана — «сознание» или «образ мыслей». Т.е. индийцы давно подметили, что нельзя есть, что попало, и все будет хорошо. Нет, не будет.

Пища очень важна для человека (хотя, на определенных этапах практики йоги от нее можно отказаться), и не только потому, что дает энергию и питание телу, но и потому, что влияет на наше сознание. На основе этих двух факторов нужно внимательно выбирать то, что мы едим. В Ведах есть утверждение «дживо дживасйа дживанам» — одни живые существа поедают тела других для поддержания собственной жизни. Это так, ведь растения — тоже живые. Однако все же есть разница, какие тела живых существ использовать в пищу — растения или тела животных.

Согласно йоге, при принятии пищи нужно учитывать следующее:

  • Качество пищи
  • Ее чистоту
  • Время приготовления пищи
  • Время принятия пищи
  • Количество пищи
  • Умонастроение того, кто готовил
  • Умонастроение того, кто ест
  • Обстановку

Неслабо, да? Казалось бы, зачем так париться? Однако, стоит попробовать следовать этим принципам, и вам откроется совершенно новый мир — вы не только станете здоровее, обретете более ясный ум, станете спокойнее, и даже похудеете, но и откроете новые вкусовые ощущения у, казалось бы, уже давно знакомых продуктов! Почему? Потому что теперь вы будете присутствовать при процессе принятия пищи, а сама еда будет совершенно иного качества.

Три гуны

Все вышеперечисленные качества пищи могут быть описаны в рамках концепции трех гун или качеств материальной природы, которым, согласно Ведической философии, подвержено все в материальной вселенной. С Санскрита слово «гуна» переводится как «веревка» или «качество»; гуны связывают все в этом мире.

Эти гуны следующие:

  • Саттва или благость (чистота, знание, удовлетворенность)
  • Раджас или страсть (активность, желание, стремление)
  • Тамас или тьма (невежество, пассивность, опустошение)

Йога прежде всего рекомендует есть пищу в гуне благости (саттва гуна); не страшно, если при этом иногда будут попадаться продукты из страсти (раджа гуна), если они — растительного происхождения. Однако продуктов в тамасе всегда стоит избегать.

Пища в благости

что едят йоги - пища в благости

Такая пища продлевает жизнь, очищает, придает сил, здоровья, радости и бодрости. Она наполняет тело энергией, после чего не следует чувства опустошенности. Кроме того, подобная пища позволяет легче контролировать чувства, развивая при этом более тонкую восприимчивость, а также помогает лучше сосредотачиваться и медитировать. Обычно это свежие, достаточно влажные и немного маслянистые блюда и продукты, приятные на вкус. Такая пища легко усваивается организмом. После приема благостной пищи человек чувствует легкость, свежесть, уравновешенность, энергию и ясность сознания. Это основные критерии того, что вы едите чистую пищу в благости. Примеры подобной пищи: свежие и сушеные фрукты, свежевыжатые соки, сырые или умеренно приготовленные овощи, корнеплоды, злаки (например, пшеница, рис, ячмень, овес, пшено, кукуруза). Также сюда относятся различные мягкие пряности, натуральные подсластители, такие, как мед и кленовый сироп. Молочные продукты также относятся к саттва гуне. Можно сказать, что благостная пища — синоним вегетарианской, по большей части (конечно, есть и другие параметры, такие, как ее качество, количество, и т.д.).

Пища в страсти

йога для фигуры?Горькая, кислая, соленая (больше необходимого), слишком горячая, острая, сухая и обжигающая. Пища в раджо гуне оказывает излишнее стимулирующее воздействие на организм и ум человека, вышибает их из равновесия, а также часто приводит к болям, сожалению и болезням. Пища в страсти ускоряет внутренние процессы, отвечающие за эмоции, активность и болевые ощущения. В результате поедания такой пищи человек приобретает склонность к «переборам»: излишним переживаниям, чрезмерным физическим нагрузкам, сверхурочной работе, истощающей организм, а также к увеличению потребительского умонастроения. Эта самая «полезная» пища для стимуляции покупательского спроса. Классический пример подобной пищи — газированные напитки, которые, вместо утоления вашей жажды, стимулируют желание выпить еще. Другие примеры пищи в гуне страсти: рафинированный сахар, безалкогольные напитки, кофеин, продукты из горчицы, острые специи, слишком пряные блюда, а также все, что слишком горячее, острое, кислое или пересоленное. Такая пища может казаться очень вкусной, но обычные плоды ее регулярного потребления — это возникновение пристрастия, пищевые расстройства, желание сесть на диету, и прочие «прелести».

Пища в гуне тьмы

Пища в тамо гуне
Упс!

Безвкусная, с истекшим сроком годности, с плесенью или гнилая, разлагающаяся (кстати, сюда относится и мясо — оно ведь разлагается довольно быстро, просто этот процесс всячески сдерживается и продлевается), перезрелая или недозрелая, содержащая искусственные добавки (консерванты, и проч.), скисшая, подгорелая, подогретая несколько раз, приготовленная давно (согласно Аюрведе — более 3-х часов назад) съеденная в слишком большом объеме, либо в неподходящее время, в неподходящем месте, неуместным способом и/или на ночь. Основными признаками того, что вы съели или едите на регулярной основе тамасичную пищу, являются опустошенность, тяжесть в теле, чувство безысходности, желание поспать после еды, апатия, лень, забвение, заблуждение, туманность сознания, потеря энтузиазма. Примеры пищи в гуне невежества: мясо и мясные продукты, рыба, яйца, все одурманивающие вещества (алкоголь, марихуана, опиум, т.е., наркотики в целом, а также курение). Грибы и уксус также относятся к этой категории.

Почему все так сложно?

диета йоговПотому, что задача йоги — вывести человека на качественно новый уровень сознания, когда он сможет воспринимать более тонкие сферы реальности, когда сможет осознать себя как вечную душу, неразрывно связанную с Источником всего мироздания. Благостная пища способствует «утончению» нашего восприятия. Раджасичная пища приковывает сознание к материальному миру, а пища в тамасе попросту затуманивает его, подготавливая к получению более низшей формы тела в следующей жизни. Такие вот дела. Думаю, теперь стало понятно, что что едят йоги. 🙂 На самом деле диета йогов довольно строга, и скорее всего, не подойдет всем и каждому. Но мы может, по крайней мере, стараться есть более благостные продукты, лишь изредка «разбавляя» их раджасичными. Хотя, конечно, выбор того, что есть, как, впрочем и того, что делать и т.д., всегда остается за нами. Согласно такому выбору и определяется наша дальнейшая судьба, поэтому сетовать на то, что мы сами себе устроили, как то не в тему… Нужно понять причину наших проблем, и начать все постепенно менять в лучшую сторону. И наиболее легкий способ сделать это — начать с языка… 🙂


Еще интересные статьи:

3 комментария на: “Что Едят Йоги?

  1. Когда мне удается все это соблюдать — энергия зашкаливает, могу не спать, много работать не уставая. Единственная сложность для меня — отказ от мяса, но стараюсь уменьшать его количество.

    1. Здравствуйте, Ольга!

      Если говорить с точки зрения гун (о них упомянуто в статье), то мясо относится к тамо-гуне (гуне тьмы). С позиции «традиционной» йоги (т.е. той системы, где целью все же ставится самадхи и все такое), развитие сознания в сторону высшей реальности возможно только, если в человеке преобладает саттва — благость (С чего я это взял? Ну, так, например, говорится в Гитопанишад: урдхвам гаччханти саттва стха — «находящиеся в саттве, возвышаются»). Соответственно, отсюда и рекомендация перейти на вегетарианское питание, которое, преимущественно, саттвичное.

      Если у вас есть желание отказаться от мяса, просто постепенно добавляйте в свой рацион больше саттвичных продуктов, а также приглашайте больше саттвы в вашу жизнь (основными «переносчиками» гун являются пища, звук и образ, есть и другие, но влияние этих трех наиболее сильное). Тогда количество раджаса (страсти) и тамаса будет уменьшаться.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *